Estas recetas están confeccionadas tal y como se hacen en Ucrania. En algunas de ellas se puede sustituir la coción en agua por frito en aceite o la mantequilla por aceite en las ensaladas. El aceite al que me refiero es Oliva.
Las adaptaciones personales pueden mejorar mucho un plato. Os animo a que experimenteis y lo comenteis en Sugerencias.
Crema cortada o Nata agria
Tortilla
Sopa
Ensalada
Sopa Ukranian Borscht
Ensalada de carne
Ensalada de pollo
Ensalada de verduras
Ensalada invernal de verduras
Ensalada de verduras con salsa picante
Ensalada de la cosecha
Ensalada bukovina
Ensalada de Kiev
Ensalada de remolacha
Ensalada de remolacha con ciruelas pasas
Ensalada de pimiento
Ensalada de pepinos
